Turismo en Guanajuato (Ciudad)

Ubicación en Guanajuato

Guanajuato (Ciudad)

Guanajuato, ciudad colonial más relevante del país y Patrimonio cultural de la humanidad, es también denominada Capital Cervantina de América, Ciudad Luz, entre otros títulos.  Representa uno de 31 estados que forman los Estados Unidos Mexicanos. Está ubicada en la zona centro-norte del país, y limita al norte con Zacatecas; al este, con Querétaro; al sur, con Michoacán, y al oeste, con Jalisco. Tiene un clima variado: semiseco en la zona del altiplano; templado, en la zona alta de la serranía; y el semicálido, en El Bajío. Sus actividades económicas principales son la agricultura, ganadería y minería.

Guanajuato, como centro turístico con reconocimiento mundial, y un lugar clave en la Independencia de México, cuenta con una infinidad de maravillas culturales que son atractivos turísticos como museos, zonas arqueológicas y pueblos mágicos. Recomendamos comenzar el recorrido con el romántico Callejón del Beso, que es conocido por su leyenda popular de dos enamorados cuyas sus familias se oponen a su romance, por ello, se ha convertido en una tradición que todo visitante debe pagar con un beso, el derecho de visitar el lugar. Otro destino cultural, por conocer es el Museo de las Momias, donde hay una colección de 110 cuerpos momificados de adultos, niños y ancianos, que tienen historias llenas de suspenso y terror.

Para continuar con la travesía, y tener una vista de toda la ciudad, que mejor lugar que el Cristo de la Montaña, Silao (1950) que constituye una inmensa escultura, cuya edificación se realizó sobre un antiguo monumento del lugar, y constituye el tercer santuario más concurrido del lugar. Posteriormente, se debe conocer el lugar más importante donde se forjó la identidad de México, el Centro de Dolores Hidalgo, que evoca el periodo de Independencia de México, donde podemos encontrar la Parroquia Nuestra Señora de los Dolores, el Museo de la Independencia así como la Casa de Hidalgo.

Otra edificación digna de conocer, es el Templo y Ex Convento de San Pablo (Yuriria), construido en el siglo XVII por monjes agustinos, tiene la forma de un castillo medieval, y nos recuerda el proceso de evangelización de la población étnica. Para finalizar, puede visitar la Hacienda de Corralejo, Pénjamo (1753), lugar de trascendencia histórica porque fue donde nació Miguel Hidalgo y Costilla, además de ser conocido por su notable producción de tequila; también podemos hallar el famoso Museo del Vino y la Botella.

En Guanajuato, es posible hospedarse en lugares de diversos costos y para distintos objetivos turísticos. Los hoteles más reconocidos, en el 2019, por su excelente atención, que recomendamos visitar, son el Hotel Castillo de Santa Cecilia, a 1,4 km del centro; el Hotel Casa del Árbol, que proyecta la tranquilidad de un ambiente casero; La Posada de Santa Fe, que posee una céntrica ubicación del Centro Histórico.

Guanajuato realiza anualmente eventos gastronómicos, por ende, siempre están renovando la preparación de sus platos típicos. Entre ellos estacan las enchiladas mineras (elaborado de tortillas fritas rellenas con queso), las ricas empanadas de carnitas, la gallina en naranja, el adobo seco y los tamales de garbanzo en salsa de xoconostle. Entre sus bebidas tradicionales, destacan el colonche de tunas y el aguardiente de uvas.